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水溶性ビタミン
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本ビタミン学会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : 化学同人, 1989.1
- 形態:
- vii, 203p ; 21cm
- 著者名:
- 日本ビタミン学会 <DA00682658>
- シリーズ名:
- ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編 ; 2 <BN03135602>
- 書誌ID:
- BN0313606X
- ISBN:
- 9784759801903 [4759801901]
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