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かびと食物

フォーマット:
図書
責任表示:
宇田川俊一, 鶴田理著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1975.12
形態:
382p : 図 ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
食物科学選書 <BN01327205>
書誌ID:
BN03404340
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医歯薬出版