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牛乳・乳製品の実際知識. 第4版

フォーマット:
図書
責任表示:
鷹尾亨編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東洋経済新報社, 1993.6
形態:
ix, 240p ; 19cm
著者名:
鷹尾, 亨(1934-) <DA03839202>  
シリーズ名:
商品知識シリーズ <BN00249503>
書誌ID:
BN0346067X
ISBN:
9784492083505 [4492083502]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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東洋経済新報社