当流料理献立抄 ; 新撰献立部類集 ; 会席料理帳 ; 料理早指南

フォーマット:

図書

責任表示:

吉井, 始子

言語:

日本語

出版情報:

京都 : 臨川書店, 1980.3

形態:

3, 324p ; 22cm

著者名:

吉井, 始子 <DA04150231>  

シリーズ名:

江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編 ; 第6巻 <BN04012040>

書誌ID:

BN04029236

ISBN:

9784653003700 [465300370X]