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食料科学バイオテクノロジー
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 木村光編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 培風館, 1989.12
- 形態:
- ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
- 著者名:
- 木村, 光(1936-) <DA00829053>
- 書誌ID:
- BN04229676
- ISBN:
- 9784563038892 [456303889X]
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