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新・調理学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 松元文子編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 光生館, 1990.4
- 形態:
- 2,iv,234p ; 21cm
- 著者名:
- 松元, 文子(1906-) <DA00583011>
- 書誌ID:
- BN04622868
- ISBN:
- 9784332050179 [4332050177]
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