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栄養と健康 : 機能性食品 : 食品産業の現状と展望

フォーマット:
図書
責任表示:
東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 東京農業大学出版会, 1991.12
形態:
208p ; 21cm
著者名:
東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会 <DA05627420>  
シリーズ名:
東京農業大学市民講座 ; 2 <BN06572931>
書誌ID:
BN07291905
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1 図書 健康・栄養食品事典 : 機能性食品・特定保健用食品

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎
7 図書 食品産業の経済分析

中島, 正道

日本経済評論社
2 図書 食品産業論

駒井, 亨(1932-)

養賢堂
8 図書 国際化・情報化時代の食品産業

食料・農業政策研究センター

食料・農業政策研究センター, 農山漁村文化協会[発売]
3 図書 食品産業事典

日本食糧新聞社, 秋山, 裕一(1924-)

日本食糧新聞社
9 図書 日本の健康機能性食品トクホ「特定保健用食品」

中川, 邦男(1935-)

ブックマン社
4 図書 食品産業経済論

加藤, 譲(1924-)

農林統計協会
10 図書 食品機能学への招待 : 機能性食品とその効能

須見, 洋行

三共出版
5 図書 食品産業便覧

創造書房
11 図書 食品産業における企業行動とフードシステム

中島, 正道, 岩渕, 道生(1932-)

農林統計協会
6 図書 味百年 : 食品産業の歩み

日本食糧新聞社

日本食糧新聞社
12 図書 フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業

Nestle, Marion, 三宅, 真季子, 鈴木, 真理子

新曜社