澱粉化学 | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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1 図書鋳型用澱粉 : 使用の手引鈴木, 繁男, 田村, 太郎, 二木, 邦夫共立出版	7 図書砂糖及澱粉武富, 昇共立出版
2 図書澱粉・関連糖質実験法中村, 道徳, 貝沼, 圭二学会出版センター	8 電子ジャーナル澱粉科学日本澱粉学会
3 図書澱粉科学ハンドブック中村, 道徳, 鈴木, 繁男朝倉書店	9 図書栄養化学鈴木, 梅太郎(1874-1943), 二国, 二郎(1905-) 岩波書店
4 図書澱粉質食品の老化に関する研究松永, 暁子(1934-1995), 松永, 昌三(1932-) 松永昌三, 岩波ブックサービスセンター[m]	10 図書栄養化学鈴木, 梅太郎(1874-1943), 二国, 二郎(1905-) 岩波書店
5 図書デンプンハンドブック二国, 二郎(1905-) 朝倉書店	11 図書澱粉科学の事典不破, 英次(1924-), 小巻, 利章(1929-), 檜作, 進, 貝沼, 圭二朝倉書店
6 図書デンプンハンドブック二国, 二郎(1905-) 朝倉書店	12 図書基礎食品化学ハンドブック秦, 忠夫(1916-1977), 二国, 二郎(1905-) 朝倉書店