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バイオ食品の驚異 : 食卓を変える新技術

フォーマット:
図書
責任表示:
石倉俊治著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1993.1
形態:
231, 5p, 図版[16]p ; 18cm
著者名:
石倉, 俊治(1932-) <DA02282810>  
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-952 <BN00081030>
書誌ID:
BN08518303
ISBN:
9784061329522 [4061329529]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12
 
1 図書 機能性食品の驚異 : 病気・肥満・老化を防ぐ

石倉, 俊治(1932-)

講談社
7 図書 海の驚異

仲摩, 照久

科學畫報社
2 図書 バイオの扉 : 医薬・食品・環境など32のトピックス

森, 明彦(工学博士), 斎藤, 日向(1927-)

裳華房
8 図書 バイオテクノロジー : 生物技術戦略

Antébi, Elizabeth, Fishlock, David, 渡辺, 格(1916-)

同文書院
3 図書 バイオテクノロジー入門 : 21世紀への革新技術

篠原, 昭, 田中, 一行(農学博士), 白井, 汪芳(1940-)

培風館
9 図書 食卓を脅かす食品照射

Webb, Tony, 浜谷, 喜美子(1943-), 久保田, 裕子(1949-)

三一書房
4 図書 はなやかなバイオ技術

広川, 秀夫(1931-)

森北出版
10 図書 バイオ革命は起こるか : 10分野の技術評価

日経産業研究所

講談社
5 図書 バイオエレクトロニクス

松本, 元(1940-), 市川, 道教, 菅野, 卓雄(1931-)

丸善
11 図書 生命科学は医療を変えるか : シンポジウム「生命科学の発展と医学」より

井上, 英二(1919-)

講談社
6 図書 食料科学バイオテクノロジー

木村, 光(1936-)

培風館
12 図書 バイオテクノロジーと農業技術 : 農業技術の革新をめざして

養賢堂