Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

日本食志 : 一名日本食品滋養及沿革説

フォーマット:
図書
責任表示:
小鹿嶋果纂著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小鹿嶋果, 1885.10
形態:
2, 12, 6, 510p ; 20cm
著者名:
小鹿島, 果 <DA05646913>  
書誌ID:
BN08667631
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 日本災異志

小鹿島, 果

五月書房

7 図書 榮養及食品

川上, 登喜二

南江堂書店

2 図書 日本災異志

小鹿島, 果

思文閣

笹間, 愛史(1930-)

東洋経済新報社

3 図書 日本災異志

小鹿島, 果

日本鑛業會

森, 雅央(1924-)

医歯薬出版

酒詰, 仲男(1902-)

土曜会

杉田, 浩一(1929-), 田島, 真(1944-), 平, 宏和(1928-), 安井, 明美(1949-)

医歯薬出版

11 図書 日本食品事典

小野, 誠志(1926-), 杉田, 浩一(1929-), 森, 雅央(1924-), 井上, 吉之(1896-)

医歯薬出版

6 図書 栄養及食品

川上, 登喜二

南江堂書店

12 電子ジャーナル 日本食品工学会誌

日本食品工学会