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生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 丸山工作著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央公論社, 1993.4
- 形態:
- 209p ; 18cm
- 著者名:
- 丸山, 工作(1930-) <DA00250766>
- シリーズ名:
- 中公新書 ; 1125 <BN00119290>
- 書誌ID:
- BN09003932
- ISBN:
- 9784121011251 [4121011252]
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