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水産学通論

フォーマット:
図書
責任表示:
谷川英一[ほか]共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 1966.7
形態:
13,306p ; 22cm
著者名:
谷川, 英一(1907-) <DA01591048>  
シリーズ名:
水産学全集 ; 第25巻 <BN03249204>
書誌ID:
BN10196844
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1 図書 水産細菌學

谷川, 英一(1907-)

生活社
7 図書 水産環境の科学

早川, 康博(1948-), 安田, 秀一(1948-)

成山堂書店
2 図書 水産加工学

谷川, 英一(1907-)

恒星社厚生閣
8 図書 冶金學通論

長谷川, 熊彦

共立社
3 図書 水産学概論

檜山, 義夫(1909-1988)

東京大学出版会
9 図書 鹽藏食品

谷川, 英一(1907-)

生活社
4 図書 罐詰の科學

谷川, 英一(1907-)

生活社
10 図書 燻製食品

谷川, 英一(1907-)

丸善出版
5 図書 水産と海洋の科学

全国高等学校水産教育研究会, 東京海洋大学, 東海大学, 海洋研究開発機構

海文堂出版
11 図書 漁獲物處理

谷川, 英一(1907-)

丸善
6 図書 水産資源学総論

田中, 昌一(1926-)

恒星社厚生閣
12 図書 水産學集成

末広, 恭雄(1904-1988), 大島, 泰雄(1908-), 檜山, 義夫(1909-1988)

東京大學出版會