諸國名産大根料理秘傳抄 | 金沢大学附属図書館 OPAC plus

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諸國名産大根料理秘傳抄. 複製版

フォーマット:: 図書
言語:: 日本語
出版情報:: 京都 : 臨川書店, 1977.12
形態:: 2冊 ; 23cm
シリーズ名:: 江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙 <BN11690937>
書誌ID:: BN11721123
ISBN:: (上)
(下)

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, 臨川書店 , 1980

詳細

その他の標題:	大根料理秘傳抄諸國名産大根料理秘伝抄
主題:	日本料理--歴史
分類・件名:	NDC8 : 596.21 NDC6 : 596.1 NDLC : EF27 NDLC : GD51 NDLSH : 日本料理 -- 歴史
注記:	天明5年刊の複製版和装本監修: 吉井始子
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショコクメイサンダイコンリョウリヒデンショウ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ダイコンリョウリヒデンショウショコクメイサンダイコンリョウリヒデンショウ
TTLL:	jpn

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