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日本食物史

フォーマット:
図書
責任表示:
桜井秀, 足立勇共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 雄山閣, 1994.12-1995.1
形態:
2冊 ; 22cm
著者名:
目次情報:
上: 日本食饌史概見 櫻井秀著
古代・中世日本食物史 足立勇著
下: 近世日本食物史序説 笹川臨風著
近世日本食物史 足立勇著
書誌ID:
BN11942723
ISBN:
9784639012627 [4639012624] (上)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784639012634 [4639012632] (下)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1. 日本食物史 (上 ; 下)
桜井秀, 足立勇共著 , 雄山閣出版 , 1973.11

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1 図書 日本食物史

桜井, 秀, 足立, 勇(1901-), 笹川, 臨風(1870-1949)

雄山閣出版

7 図書 史料通覧

笹川, 臨風(1870-1949)

日本史籍保存會

2 図書 食物史

森末, 義彰(1904-1977), 菊地, 勇次郎

第一出版

8 図書 杜甫

笹川, 臨風(1870-1949)

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3 図書 琵琶記物語

笹川, 臨風(1870-1949)

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笹川, 臨風(1870-1949)

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昭和女子大学食物学研究室

近代文化研究所

笹川, 臨風(1870-1949)

創元社

樋口, 清之(1909-1997)

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笹川, 臨風(1870-1949)

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6 図書 湯臨川

笹川, 臨風(1870-1949), 藤田, 豊八

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笹川, 臨風(1870-1949)

新潮社