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調理科学の実際

フォーマット:
図書
責任表示:
高木和男著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 河出書房, 1947.10
形態:
178p ; 19cm
著者名:
高木, 和男(1909-) <DA00997488>  
書誌ID:
BN12313574
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1 図書 調理学実験法

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7 図書 心の宇宙,そして授業 : 私の理科授業論

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2 図書 調理学

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医歯薬出版