Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

江戸美味い物帖

フォーマット:
図書
責任表示:
平野雅章著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 広済堂出版, 1995.9
形態:
287p ; 20cm
著者名:
平野, 雅章(1931-) <DA00687786>  
書誌ID:
BN13189186
ISBN:
9784331505014 [4331505014]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食物諺集

平野, 雅章(1931-)

東京書房社
7 電子ブック 江戸の食文化

江戸遺跡研究会, 原田, 信男(1949-), 矢部, 良明(1943-), 仲野, 泰裕(1950-), 西田, 泰民(1959-), &hellip;

吉川弘文館
2 図書 日本食文化考

平野, 雅章(1931-)

東京書房社
8 図書 野菜記

平野, 雅章(1931-), 貝原, 益軒(1630-1714)

東京書房社
3 図書 食の文化考

平野, 雅章(1931-)

東京書籍
9 図書 旗本八万騎 . 安政大地震 . 実録・鬼平犯科帳 . 江戸城総攻め . 琉球王朝の栄光 . 北辺の黒船

日本放送協会, 南条, 範夫(1908-), 野口, 武彦(1937-), 安岡, 章太郎(1920-), 宇佐美, 龍夫(1924-), &hellip;

日本放送出版協会
4 図書 魯山人味道

北大路, 魯山人(1883-1959), 平野, 雅章(1931-)

東京書房社
10 図書 江戸は美味 (うま) い : 「大江戸談義」十八番 (おはこ) 勝負

竹内, 誠(1933-)

小学館
5 図書 美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか

Silvertown, Jonathan W., 熊井, ひろ美(1965-)

インターシフト, 合同出版 (発売)
11 電子ブック 江戸落語で知る四季のご馳走

稲田, 和浩(1960-)

平凡社
6 図書 典座教訓・赴粥飯法

平野, 雅章(1931-), 道元(1200-1253)

徳間書店
12 図書 江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

原田, 信男(1949-)

小学館