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江戸美味い物帖

フォーマット:
図書
責任表示:
平野雅章著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 広済堂出版, 1995.9
形態:
287p ; 20cm
著者名:
平野, 雅章(1931-) <DA00687786>  
書誌ID:
BN13189186
ISBN:
9784331505014 [4331505014]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食物諺集

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7 図書 野菜記

平野, 雅章(1931-), 貝原, 益軒(1630-1714)

東京書房社

平野, 雅章(1931-)

東京書房社

3 図書 食の文化考

平野, 雅章(1931-)

東京書籍

日本放送協会, 南条, 範夫(1908-), 野口, 武彦(1937-), 安岡, 章太郎(1920-), 宇佐美, 龍夫(1924-), &hellip;

日本放送出版協会

Silvertown, Jonathan W., 熊井, ひろ美(1965-)

インターシフト, 合同出版 (発売)

原田, 信男(1949-)

小学館

5 図書 魯山人味道

北大路, 魯山人(1883-1959), 平野, 雅章(1931-)

東京書房社

西村, 慎太郎(1974-)

吉川弘文館

平野, 雅章(1931-), 道元(1200-1253)

徳間書店

吉川, 誠次(1922-), 平野, 雅章(1931-), 松下, 幸子(1925-), 飯田, 喜代子

同朋舎出版