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東京の台所

フォーマット:
電子ブック
責任表示:
大平一枝文・写真
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 平凡社, 2015.3
形態:
1オンラインリソース : 挿図
著者名:
大平, 一枝  
書誌ID:
MI00044607
ISBN:
(: electronic bk)
9783000104497 [3000104499]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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オンライン
https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000104499
所蔵情報
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1 電子ブック 男と女の台所

大平, 一枝

平凡社
7 図書 世界の食文化

石毛, 直道(1937-), 大塚, 滋(1928-), 樺山, 紘一(1941-), 川北, 稔(1940-), 熊倉, 功夫(1943-), 本間, 千枝子, 南, 直人(1957-), 『世界の食文化』編集委員会

農山漁村文化協会
2 図書 届かなかった手紙 : 原爆開発「マンハッタン計画」科学者たちの叫び

大平, 一枝

KADOKAWA
8 図書 健康と食生活

東京都老人総合研究所

東京化学同人
3 電子ブック 聞き書東京の食事

「日本の食生活全集東京」編集委員会, 渡辺, 善次郎(1932-), 本橋, 到(1927-), 岡崎, …

農山漁村文化協会
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自然食通信社
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明治書院
5 図書 食の精神病理

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光文社
11 図書 東京の大学

東京都

東京都
6 電子ブック 聞き書広島の食事

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12 電子ブック 聞き書鳥取の食事

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農山漁村文化協会