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果房段位，熟度がトマトの糖・アスコルピン酸含有量およびラジカル消去活性に及ぼす影響

フォーマット:
論文
責任表示:
寺沢, なお子 ; 三橋, 直子 ; 鯨, 幸夫
言語:
日本語
出版情報:
金沢大学教育学部, 2007-02-28
著者名:
掲載情報:
金沢大学教育学部紀要.自然科学編
ISSN:
0387-0995  CiNii Research  Webcat Plus  JAIRO
巻:
56
開始ページ:
7
終了ページ:
12
URL:
http://hdl.handle.net/2297/4402
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1 論文 果房段位, 熟度および根域制限水ストレスがトマトの品質およびラジカル消去活性に及ぼす影響

寺沢, なお子, 今井, 希美, 野阪, 皆水, 鯨, 幸夫

日本食品科学工学会 = Japanese Society for Food Science and Technology
7 論文 栽培条件の違いがサトイモの生育, 収量および抗酸化活性に及ぼす影響

鯨, 幸夫, 村中, 智和, 登内, 良太, 荻原, 達彦, 寺沢, なお子

養賢堂
2 論文 打木赤皮甘栗カボチャのβ-カロテン,　アスコルビン酸含有量,　ラジカル消去活性の貯蔵中の変化およびこれを用いたノンフライチップスの特性

寺沢, なお子, 前橋, 均, 東, 亜季, 津田, 倫子, 宮沢, 千晶, 松原, 淳, 佐井, 寛明, 三輪, 章志

金沢大学教育学部
8 論文 合鴨の放飼が水田土壌と田面水の窒素含有量,コシヒカリの生育,収量および品質に及ぼす影響

鯨, 幸夫, 谷口, 朋之, 畑中, 博英

北陸作物・育種学会 / 日本作物学会
3 論文 市販緑葉野菜の硝酸およびシュウ酸含有量

寺沢, なお子, 荒納, 百恵

金沢大学人間社会研究域人間科学系
9 論文 有機栽培がコシヒカリの生育,出液および玄米に含まれるアミノ酸含有量に及ぼす影響

鯨, 幸夫, 佐藤, 美世子, 榎本, 俊樹, 梅本, 英之

北陸作物・育種学会 / 日本作物学会
4 論文 緑葉野菜および緑葉野菜を利用した加工食品の硝酸含有量

寺沢, なお子, 北, 優貴

金沢大学人間科学系紀要編集委員会
10 論文 石膏の施用がダイズの生育, 収量および子実の抗酸化活性に及ぼす影響

荻原, 達彦, 橋本, 和幸, 鯨, 幸夫, 登内, 良太, 寺沢, なお子, 井上, 直人

日本作物学会 = The Crop Science Society of Japan
5 論文 有機粉した水稲の生育, 出液中アミノ酸含有量, 収量および品質

野坂, 有希, 鯨, 幸夫, 橋本, 和幸, 梅本, 英之, 山田, 信明

日本作物学会 = The Crop Science Society of Japan
11 論文 5-ヒドロキシメチルフルフラールをフランカルボン酸に変換する微生物の分離

寺沢, なお子

金沢大学教育学部, The Faculty of Education, Kanazawa University
6 論文 栽培管理の違いがサトイモの生育, 収量および品質に及ぼす影響

鯨, 幸夫, 村中, 智和, 登内, 良太, 荻原, 達彦, 寺沢, なお子

日本作物学会 = The Crop Science Society of Japan
12 論文 水稲根系からの出液中に含まれるサイトカイニン (t-ZR) 含有量と栽培条件との関連性

鯨, 幸夫, 狩野, 紫, 葭田, 隆治

北陸作物・育種学会 / 日本作物学会