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高速液体クロマトグラフィーによるポリリン酸塩の分析法 : 清涼飲料水への適用

フォーマット:
論文
責任表示:
松永, 明信 ; 山本, 敦 ; 水上, 英一 ; 早川, 和一 ; 宮崎, 元一
言語:
日本語
出版情報:
日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan, 1988-01-01
著者名:
掲載情報:
衛生化学 = Eisei kagaku
ISSN:
0013-273x  CiNii Articles  Webcat Plus  JAIRO
巻:
34
通号:
1
開始ページ:
70
終了ページ:
74
バージョン:
publisher
概要:
A high-performance liquid chromatographic method using post column reaction system was established for the determination of polyphosphates (PP). Linear polyphosphates with the range of polymerization from 2 to 9 (P2-P9) could be separated on an anion exchange column, TSK GEL DEAE-5PW (Toyo Soda), with 0.01 M HNO3 containing NaNO3 as a mobile phase at flow rate of 1.0 ml/min, with a linear gradient in NaNO3 concentration at one hour intervals. PP were detected as the decrease of absorbance at 500 nm of ferric-sulfosalicylate complex by means of an on-line post column reaction at room temperature, with 0.5 mM FeCl3 containing 2.5 mM sulfosalicylic acid as reaction reagent at flow rate of 0.5 ml/min. The proposed method was applied to the analysis of 30 different commercial products of soft drinks. The pretreatment only necessary after mixing the sample with an equal volume of 0.01 M HNO3 was filtration through 0.45 μm pore size filter. P2-P6 (total 0.231 g/kg) and P2-P4 (0.070 g/kg) were found from 2 kinds of the samples, respectively. The determination limit was 0.02 m mol/kg for all of the PP. 続きを見る
URL:
http://hdl.handle.net/2297/44933
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山本, 敦, 松永, 明信, 牧野, 正雄, 早川, 和一, 宮崎, 元一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

村橋, 毅, 早川, 和一, 岩本, 侑子, 宮崎, 元一

The Japan Society for Analytical Chemistry = 日本分析化学会

山本, 敦, 松永, 明信, 関口, 久義, 早川, 和一, 宮崎, 元一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

早川, 和一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

早川, 和一, Hayakawa, Kazuichi

金沢大学自然科学研究科

全国清涼飲料工業会

全国清涼飲料工業会 : 日本炭酸飲料検査協会

早川, 和一, Hayakawa, Kazuichi

金沢大学大学院自然科学研究科

全国清涼飲料工業会

全国清涼飲料工業会 : 日本炭酸飲料検査協会

宮崎, 元一(1930-)

廣川書店