Blank Cover Image

吸光度検出イオンクロマトグラフィーによる有機酸の一斉分析: 溶離液切り換えによる清涼飲料水中の酸味料分析

フォーマット:
論文
責任表示:
山本, 敦 ; 松永, 明信 ; 牧野, 正雄 ; 早川, 和一 ; 宮崎, 元一
言語:
日本語
出版情報:
日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan, 1987-01-01
著者名:
掲載情報:
衛生化学 = Eisei kagaku
ISSN:
0013-273x  CiNii Articles  Webcat Plus  JAIRO
巻:
33
通号:
3
開始ページ:
174
終了ページ:
178
バージョン:
publisher
概要:
A method for the simultaneous determination of organic acids was investigated by photometric ion chromatography by using two different eluents. A 4.6 mm i.d.×25 cm stainless column packed with MCI GEL SCA 01 (Mitsubishi Chemical Ind., Ltd.) was used as a separator column. Sample was injected into this column previously equilibrated with 1 mM citraconic acid at pH 6.8. After elution of monobasic organic acids, the eluent was exchanged to a stronger one, 1 mM m-sulfobenzoic acid at pH 6.8. Dibasic organic acids were eluted before the column reequilibration with the secondary eluent. On the other hand, tribasic organic acids such as citric acid were eluted with the secondary eluent. To prevent the base line disorder due to the eluent exchange, the determination at 254 nm was performed. Because this wave length is an isosbestic point of the two eluents. Sour-taste agents in soft drinks could be analysed directly after dilution of samples. 続きを見る
URL:
http://hdl.handle.net/2297/44937
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

松永, 明信, 山本, 敦, 水上, 英一, 早川, 和一, 宮崎, 元一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

全国清涼飲料工業会

全国清涼飲料工業会 : 日本炭酸飲料検査協会

山本, 敦, 松永, 明信, 関口, 久義, 早川, 和一, 宮崎, 元一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

石川, 雅章, 山本, 政利, 増井, 俊夫, 早川, 和一, 宮崎, 元一, 中澤, 裕之, 藤田, 昌彦

The Japan Society for Analytical Chemistry = 日本分析化学会

吉田, 育世, 早川, 和一, 宮崎, 元一

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

全国清涼飲料工業会

全国清涼飲料工業会 : 日本炭酸飲料検査協会

早川, 和一, 蛯名, 令子, 松本, 美枝子, 宮崎, 元一

The Japan Society for Analytical Chemistry = 日本分析化学会

飯尾, 麗子, 早川, 和一, Iio, Reiko, Hayakawa, Kazuichi

金沢大学大学院自然科学研究科環境科学専攻幹事会 / 金沢大学

Yamamoto, Atsushi, Matsunaga, Akinobu, Mizukami, Eiichi, Hayakawa, Kazuichi, Miyazaki, Motoichi

日本薬学会 = The Pharmaceutical Society of Japan

遠藤, 彦造

鐵道時報局