1.

図書
図書
1. 食料の海外依存と環境負荷と循環農業
鈴木宣弘著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2005.11
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2.

図書
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2. 食と環境 : 問われている日本のフードシステム
若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2008.7
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3.

図書
図書
3. 西暦2000年の地球 : アメリカ合衆国政府特別調査報告
アメリカ合衆国政府 [編] ; 逸見謙三, 立花一雄監訳
出版情報: 東京 : 家の光協会, 1980.11-1981.2
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4.

図書
図書
4. 世界と地球の困った現実 : まんがで学ぶ開発教育 : 飢餓・貧困・環境破壊
日本国際飢餓対策機構編 ; みなみななみまんが
出版情報: 東京 : 明石書店, 2003.10
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5.

図書
図書
5. 見直せ日本の食料環境 : 食生活と農業と環境を考える
橋本直樹著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2004.7
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6.

図書
図書
6. アジアの食料・農産物市場と日本 : 市場の国際化と食料・環境問題
三国英実編
出版情報: 東京 : 大月書店, 2000.2
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7.

図書
図書
7. 食料生産と環境 : 持続的農業を考える
久馬一剛著
出版情報: 京都 : 化学同人, 1997.11
シリーズ名: シリーズ・環境を考える
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8.

図書
図書
8. フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える
中田哲也著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2007.9
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9.

電子ブック
ＥＢ
9. 食・農・環境とSDGs : 持続可能な社会のトータルビジョン
古沢広祐著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2020.2
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000116146
10.

図書
図書
10. 知っておきたい食・農・環境 : はじめの一歩
龍谷大学農学部食料農業システム学科編
出版情報: 京都 : 昭和堂, 2016.4
シリーズ名: 食と農の教室 ; 1
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目次情報: 続きを見る
新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]
アフリカ農業の今 坂梨健太 [執筆]
食料・農業と環境のかかわり 宇山満 [執筆]
歴史の中の日本農業 野田公夫 [執筆]
遊牧民の歴史と農耕 中田裕子 [執筆]
過去より問う環境とのかかわり 渡邊洋之 [執筆]
毎日の食と食文化 落合雪野 [執筆]
持続可能な社会に求められる人材をめざして 佐藤龍子 [執筆]
新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 [執筆]
農業をめぐるグローバルな関係 竹歳一紀 [執筆]
日本の食と農の今 石田正昭, 山口道利 [執筆]