1.

電子ブック
ＥＢ
1. Public health nutrition. 2nd ed
edited on behalf of The Nutrition Society by Judith L Buttriss, Ailsa A Welch, John M Kearney ; editor-in-chiefe, Susan A Lanham-New
出版情報: Chichester : Wiley, 2018
シリーズ名: The nutrition society textbook series ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000097592
2.

電子ブック
ＥＢ
2. Introduction to human nutrition. 2nd ed
edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney ... [et al.]
出版情報: Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2009
シリーズ名: The nutrition society textbook series ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000097594
3.

電子ブック
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3. Eating clean for dummies. 2nd ed
by Jonathan Wright, and Linda Larsen
出版情報: Hoboken, N.J. : Wiley, c2016
シリーズ名: --For dummies ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000068080
4.

電子ブック
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4. Techniques of healthy cooking. 4th ed
The Culinary Institute of America
出版情報: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2013
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000083357
5.

電子ブック
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5. Nutrition : science and applications. 4th ed
Lori Smolin, Mary Grosvenor
出版情報: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2016
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000083432
6.

電子ブック
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6. ABC of nutrition. 4th ed
A Stewart Truswell ; with contributions from Patrick G Wall ... [et al.]
出版情報: London : BMJ books, 2003
シリーズ名: ABC series ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000068174
7.

電子ブック
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7. Nutrition for foodservice and culinary professionals. 9th ed
Karen Eich Drummond & Lisa M. Brefere
出版情報: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2017
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000083374
8.

電子ブック
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8. Clinical nutrition. 2nd ed
edited on behalf of the Nutrition Society by Marinos Elia, Olle Ljungqvist, Rebecca J Stratton ; editor in chief, Susan A Lanham-New ; foreword by Sally C. Davies
出版情報: Chichester, West Sussex : Wiley-Blackwell, 2013
シリーズ名: The nutrition society textbook series ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000111427
9.

電子ブック
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9. Nutrition and metabolism. 2nd ed
edited on behalf of the Nutrition Society by Susan A Lanham-New, Ian A MacDonald, Helen M Roche
出版情報: Chichester : Wiley-Blackwell, 2011
シリーズ名: The nutrition society textbook series ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000111426
10.

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10. Medical nutrition & disease : a case-based approach. 5th ed
editors-in-chief, Lisa Hark, Darwin Deen ; senior editor, Gail Morrison
出版情報: Chichester, West Sussex : Wiley Blackwell, 2014
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000097930