1.

図書
図書
1. ロコモティブシンドロームと栄養
田中清, 上西一弘, 近藤和雄責任編集
出版情報: 東京 : 建帛社, 2012.5
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2.

図書
図書
2. ポケット食事摂取基準 : 現場ですぐに役立つ「日本人の食事摂取基準(2010年版)」
森田明美 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2011.5
所蔵情報: loading…
3.

電子ブック
ＥＢ
3. 栄養素の通になる : 食品成分最新ガイド. 第5版
上西一弘著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2022.8
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000132172
4.

電子ブック
ＥＢ
4. 栄養素の通になる ―食品成分最新ガイド―第5版
上西, 一弘
出版情報: 女子栄養大学出版部, 2022
オンライン: ジャーナル/ブックへリンク