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図書
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1. スポーツ栄養学 : 科学の基礎から「なぜ?」にこたえる
寺田新著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2017.10
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2. スポーツ・運動栄養学. 第2版
加藤秀夫, 中坊幸弘, 中村亜紀編
出版情報: 東京 : 講談社, 2012.3
シリーズ名: 栄養科学シリーズNEXT
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図書
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3. スポーツ栄養学 : 理論と実践
鈴木志保子著
出版情報: 東京 : 日本文芸社, 2018.7
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4.

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4. スポーツ栄養学ハンドブック
ダン・ベナードット著 ; 寺田新訳
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2021.9
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図書
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5. スポーツ選手の栄養と食事
スポーツ医・科学研究所編著
出版情報: 東京 : ベースボール・マガジン社, 1992.2
シリーズ名: スポーツ相談Q&A / スポーツ医・科学研究所編
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6.

図書
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6. 新・スポーツ栄養学
井奥加奈編 ; 清瀬千佳子 [ほか著]
出版情報: 京都 : 嵯峨野書院, 2016.7
シリーズ名: やさしいスチューデントトレーナーシリーズ ; 5
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目次情報: 続きを見る
食事設計と健康 井奥加奈著
栄養の概念 井奥加奈著
エネルギー源となる栄養素 井奥加奈著
エネルギー産出栄養素バランス 井奥加奈著
身体をつくる栄養素と体の機能を調整する栄養素 清瀬千佳子著
食品の機能性成分 井奥加奈著
栄養素の消化・吸収 篠原久枝著
エネルギー代謝と身体活動 鉄口宗弘著
日本人の食事摂取基準 吉内佐和子著
肥満と身体組成 東根裕子著
スポーツのための食事学 : 中学・高校生の成長期のアスリートに向けて 村田浩子著
水分補給 村田浩子著
食事設計と健康 井奥加奈著
栄養の概念 井奥加奈著
エネルギー源となる栄養素 井奥加奈著
7.

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7. アスリートのための栄養・食事ガイド. 第3版
小林修平, 樋口満編著
出版情報: 東京 : 第一出版, 2014.2
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8.

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8. 勝利(チャンピオン)への新スポーツ栄養学
鈴木正成著
出版情報: 東京 : チクマ秀版社, 1991.7
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9.

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9. 実践的スポーツ栄養学 : 競技力向上と健康づくりのための効果的な食べかた
鈴木正成著
出版情報: 東京 : 文光堂, 1993.9
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10.

図書
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10. スポーツ栄養学 : トレーニングの基礎と栄養管理の実践
岩田純編著 ; 川俣幸一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2022.11
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