1.

図書
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1. これでよいのか中学生の食生活 : アンケート1,407人の回答
教育・文化部会編著
出版情報: 尼崎 : 尼崎都市・自治体問題研究所, 1993.2
シリーズ名: 「都市自治研」ブックレット ; no.7
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2.

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2. 豊かで安全な食生活と学校給食
雨宮正子 [著]
出版情報: 尼崎 : 尼崎都市・自治体問題研究会, 1991.10
シリーズ名: 「都市自治研」ブックレット ; no.2
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3.

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3. Eating for good health. 5th ed
Lim Hin Fui
出版情報: Kuala Lumpur : Samarata Publication, 2013
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4.

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4. 安産ごはん160 : "安心"助産院×"おいしい"カフェ
森洋子 [著]
出版情報: 東京 : 枻出版社, 2013.6
シリーズ名: エイムック ; 2636 . ei cooking
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5.

図書
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5. 自然なお産献立ブック : 矢島助産院ウィメンズサロンの安産・おっぱいレシピ. 増補改訂版
岡本正子著
出版情報: 東京 : 自然食通信社, 2012.4
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6.

図書
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6. 看護栄養学. 第4版
尾岸恵三子, 正木治恵編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 2018.3
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7.

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7. いのちをいただく : みいちゃんがお肉になる日 : 絵本
坂本義喜原案 ; 内田美智子作 ; 魚戸おさむとゆかいななかまたち絵
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.12
シリーズ名: 講談社の創作絵本
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8.

図書
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8. 栄養と食欲 : 病態と治療の進歩
深川雅史, 滝川一, 矢冨裕編集
出版情報: 東京 : 富士レビオ, 2014.7
シリーズ名: メディコピア ; 55
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9.

図書
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9. Die Ernährung des gesunden und kranken Menschen : Handbuch der Diätetik für Arzte, Verwaltungsbeamte und Vorsteher von Heil- und Pflege-Anstalten
von J. Munk und J. Uffelmann
出版情報: Wien : Urban & Schwarzenberg, 1887
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10.

図書
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10. 今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境
足立己幸日本語版監修
出版情報: 東京 : 文溪堂, 2009.3
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