1.

図書
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1. 袖珍飲食品分析表
江口襄編
出版情報: 東京 : 田中増藏 , 東京 : 島村利助 (発売), 1886.7
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2.

図書
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2. Die Fermente und ihre Wirkungen
von Carl Oppenheimer
出版情報: Haag : W. Junk, 1936-
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