1.

図書
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1. マシューズ生化学要論
Matthews, Freedland, Miesfeld著 ; 大森彬 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2000.6
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2.

図書
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2. 醗酵及生物化學文献集
中澤亮治編
出版情報: 東京 : 廣川書店, 1950-1964
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