1.

図書
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1. 臨床栄養学
阿部裕,五島雄一郎,細谷憲政編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.10
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2.

図書
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2. 新生児の栄養と代謝
奥山和男編集企画
出版情報: 東京 : 金原出版, 1987.7
シリーズ名: 小児科MOOK / 馬場一雄, 小林登編集主幹 ; No.48
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3.

図書
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3. 看護のための続・脳神経外科 : 背椎・脊髄疾患を含む
半田肇〔ほか〕執筆
出版情報: 吹田 : メディカ出版, 1982
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4.

図書
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4. 小児栄養におけるビタミン
美濃真編
出版情報: 東京 : 金原出版, 1986.12
シリーズ名: 小児科MOOK / 馬場一雄, 小林登編集主幹 ; no.46
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5.

図書
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5. 外科栄養
岡田正 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 中山書店, 1987.6
シリーズ名: 新外科学大系 / 出月康夫 [ほか] 編集 ; 第7巻
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6.

図書
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6. 人間の栄養学
T.G.テイラー著 ; 坂本清訳
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1980.9
シリーズ名: Asakura-Arnold biology ; 5
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7.

図書
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7. 離乳の基本 : 離乳食幼児食研究班報告と解説
今村栄一編著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981.1
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8.

図書
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8. 臨床栄養学 : 理論と実際
説田武[ほか]共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1986.10
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9.

図書
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9. 脳の栄養 : 脳の活性化法を探る
中川八郎著
出版情報: 東京 : 共立出版, 1988.11
シリーズ名: ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 1
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10.

図書
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10. 健康・栄養指導
藤沢良知, 山崎文雄著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1980.2
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11.

図書
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11. 食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説
食糧栄養調査会編
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1981-
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12.

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12. 栄養と運動と健康 : 健康の生理人類学
今野道勝著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.3
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