1.

図書
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1. コーヒー・ハウス : 都市の生活史 : 18世紀ロンドン
小林章夫著
出版情報: 東京 : 駸々堂出版, 1984.5
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2.

図書
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2. スターバックス成功物語
ハワード・シュルツ, ドリー・ジョーンズ・ヤング著 ; 小幡照雄, 大川修二訳
出版情報: [東京] : 日経BP社 , 東京 : 日経BP出版センター (発売), 1998.4
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3.

図書
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3. ティールームの誕生 : 「美覚」のデザイナーたち
横川善正著
出版情報: 東京 : 平凡社, 1998.4
シリーズ名: 平凡社選書 ; 176
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4.

図書
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4. ウィーンのカフェ
平田達治著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1996.5
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5.

図書
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5. カフェハウスの文化史. 改訂
ヴォルフガング・ユンガー著 ; 小川悟訳
出版情報: 吹田 : 関西大学出版部, 1993.7
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6.

電子ブック
ＥＢ
6. カフェ : ユニークな文化の場所
渡辺淳著
出版情報: 東京 : 丸善, 1995.4
シリーズ名: 丸善ライブラリー ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000072395