1.

図書
図書
1. どうなる?どうする?日本の食卓 : 田んぼとウシが日本を救う
酒井仙吉著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 2011.3
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 牛の文化史
フロリアン・ヴェルナー著 ; 臼井隆一郎訳
出版情報: 東京 : 東洋書林, 2011.8
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. ウシの動物学
遠藤秀紀著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2001.7
シリーズ名: アニマルサイエンス / 林良博, 佐藤英明編 ; 2
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. ウシの動物学. 第2版
遠藤秀紀著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 2019.8
シリーズ名: アニマルサイエンス / 林良博, 佐藤英明, 眞鍋昇編 ; 2
所蔵情報: loading…
5.

論文
論文
5. 珠洲の人と牛
山田, 篤史
出版情報: 金沢大学文化人類学研究室調査実習報告書.  27  pp.83-93,  2012-03-31.  金沢大学文学部文化人類学研究室
URL: http://hdl.handle.net/2297/31228