1.

図書
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1. 新撰内科診斷と療法. 改訂増補第4版
大森憲太,長岐佐武郎著
出版情報: 東京 : 仁誠堂書店, 1940.3
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2.

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2. 食養療法. 第4版
慶応医学部食養研究所,大森憲太編
出版情報: 東京 : 吐鳳堂, 1939.1
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3.

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3. 腹痛 . 胸膜炎・腹膜炎・脳膜炎 . 心臓病の常識
島薗順次郎 . 佐藤恒丸 . 大森憲太
出版情報: 東京 : 東西醫學社, 1930.12
シリーズ名: 醫學常識 ; 第8巻
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4.

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4. 腎臓病食養学
大森憲太著
出版情報: 東京 : 吐鳳堂, 1938.11
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5.

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5. 戦時下の榮養
M.ヒンドヘーデ著 ; 大森憲太訳
出版情報: 東京 : 畝傍書房, 1942.7
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6.

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6. 榮養失調症
大森憲太著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1947.8
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7.

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7. 動物飼育試驗法 . ヴィタミン及其試驗法 . 榮養化學實驗法 . 食品化學實驗法 . 畜産化學實驗法
鈴木梅太郎,中宮次郎共著 . 鈴木梅太郎,中宮次郎共著 . 大森憲太著 . 佐々木林治郎著 . 佐々木林治郎著
出版情報: 東京 : 共立社, 1934.6
シリーズ名: 実験化学講座 ; 16 . 應用生物化學編||オウヨウ セイブツ カガクヘン ; 2
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8.

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8. 新撰内科診断と療法. 改訂増補第6版
大森憲太, 長岐佐武郎著
出版情報: 東京 : 文光堂書店, 1947.4
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9.

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9. 熱帶地榮養及び榮養病
大森憲太著
出版情報: 東京 : 金原商店, 1943.3
シリーズ名: 熱帶醫學叢書 ; 第11輯
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10.

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10. 國民榮養概論
大森憲太著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 1948.10
シリーズ名: 栄養・食糧叢書 ; 4
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