1.

図書
図書
1. 生化学の基礎
岡純, 曽根英行, 沼田卓也編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2020.3
シリーズ名: Nブックス
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2.

図書
図書
2. 解剖生理学 : 人体の構造と機能
志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2010.1
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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3.

図書
図書
3. 解剖生理学 : 人体の構造と機能. 第3版
志村二三夫, 岡純, 山田和彦編
出版情報: 東京 : 羊土社, 2020.3
シリーズ名: 栄養科学イラストレイテッド
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4.

電子ブック
ＥＢ
4. 生化学
岡純, 田中進編
出版情報: 東京 : 中山書店, 2016.11
シリーズ名: Visual栄養学テキスト ; . 人体の構造と機能および疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 2
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000036349