1.

図書
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1. 暫定標準食品輸入食品榮養價分析表 : 附食品類別荷重平均成分表
日本榮養士會編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1947.11
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2.

図書
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2. 新病態栄養学双書
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版
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3.

図書
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3. 日本人の栄養所要量と解説. 昭和44年改定
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970
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4.

図書
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4. 病態栄養学双書
日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版
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5.

図書
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5. 公衆栄養学
細谷憲政,鈴木継美,手塚朋道編著 ; 日本栄養士会編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1974.7
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公衆栄養学とは 鈴木継美
人間の生活集団と食物 大塚柳太郎
食糧、食事、食習慣 宮崎基嘉 [ほか]
食生活と栄養 細谷憲政, 奥恒行
栄養状態の評価 手塚朋道, 渡辺十之助, 東郷正美
栄養教育 宮坂忠夫
行政管理的技術と公衆栄養 田中恒男
公衆栄養学とは 鈴木継美
人間の生活集団と食物 大塚柳太郎
食糧、食事、食習慣 宮崎基嘉 [ほか]
6.

図書
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6. 血液病・代謝異常
清水盈行著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1970.11
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 6
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7.

図書
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7. 糖尿病
細谷憲政著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.8
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 5
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8.

図書
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8. 血液病・代謝異常. 第2版
清水盈行著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1972.11
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 6
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9.

図書
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9. 心臓病・腎臓病. 第2版
塩川優一著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.7
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 4
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10.

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10. 食中毒,アレルギー,寄生虫病. 第2版
石崎達, 宮木高明編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1973.9
シリーズ名: 病態栄養学双書 / 日本栄養士会編 ; 8
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