1.

図書

図書
健康・栄養情報研究会栄養調査研究班編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1998.8
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2.

図書

図書
鈴江緑衣郎著
出版情報: 東京 : 第一出版, 1987.11
シリーズ名: 食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ
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3.

雑誌

雑誌
日本栄養士会・栄養指導研究所 [編]
出版情報: 東京 : 日本栄養士会・栄養指導研究所 , 東京 : 冷凍食品新聞社 (製作)
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