1.

図書
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1. 食品産業事典. 改訂第8版
日本食糧新聞社 ; 秋山, 裕一(1924-)
出版情報: 東京 : 日本食糧新聞社, 2008.3
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2.

図書
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2. 味百年 : 食品産業の歩み
日本食糧新聞社編
出版情報: 東京 : 日本食糧新聞社, 1967.9
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