1.

図書
図書
1. 錦絵が語る江戸の食
松下幸子著
出版情報: 東京 : 遊子館, 2009.7
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2.

図書
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2. 日本料理法秘伝
平野雅章 [ほか] 編
出版情報: 京都 : 同朋舎出版, 1985.1-1985.7
シリーズ名: 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第1-6巻
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