1.

図書
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1. 日本人の人間関係
栗田靖之編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1987.9
シリーズ名: 現代日本文化における伝統と変容 ; 3
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2.

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2. 日本人の贈答
伊藤幹治, 栗田靖之編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 1984.3
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3.

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3. 嗜好品の文化人類学
高田公理, 栗田靖之, CDI編
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.4
シリーズ名: 講談社選書メチエ ; 296
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4.

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4. 大インド展 : ヒンドゥー世界の神と人 : 特別展
栗田靖之[ほか]編
出版情報: 大阪 : 関西テレビ放送, 1991
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5.

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5. 知と教養の文明学
梅棹忠夫, 栗田靖之編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1991.12
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6.

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6. 探検の時代
梅棹忠夫著 ; 栗田靖之編
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1990.4
シリーズ名: 梅棹忠夫著作集 / 梅棹忠夫著 ; 石毛直道 [ほか] 編 ; 第1巻
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7.

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7. 観光の二〇世紀
石森秀三編
出版情報: 東京 : ドメス出版, 1996.12
シリーズ名: 二〇世紀における諸民族文化の伝統と変容 ; 3
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目次情報: 続きを見る
観光革命と二〇世紀 石森秀三 [執筆]
旅の大衆化か、差別化か? : トマス・クック社発展の影で 井野瀬久美惠 [執筆]
楽園幻想とポリネシア観光 大谷裕文 [執筆]
観光地イメージの形成 : 商品としてのハワイ 山中速人 [執筆]
文化イメージの受容と価値の生産 : 一九二〇～三〇年代のニューヨークとパリ 永渕康之 [執筆]
カナダ先住民社会の考古学遺跡と観光 小山修三 [執筆]
アイヌにおける観光の役割 : 同化政策と観光政策の相克 大塚和義 [執筆]
モンゴルにおける観光立国 : 観光装置と異文化理解 小長谷有紀 [執筆]
観光立国キューバのジレンマ 江口信清 [執筆]
鎖国と観光 : ブータン王国の事例 栗田靖之 [執筆]
観光と売買春 : 東南アジアを中心に 安福恵美子 [執筆]
遺跡観光の光と影 : マヤ遺跡を中心に 池田光穂 [執筆]
エコロジー意識の観光人類学 : ベリーズのエコ・ツーリズムを中心に 太田好信 [執筆]
観光の未来 高田公理 [執筆]
討論 白幡洋三郎 [ほか述]
観光革命と二〇世紀 石森秀三 [執筆]
旅の大衆化か、差別化か? : トマス・クック社発展の影で 井野瀬久美惠 [執筆]
楽園幻想とポリネシア観光 大谷裕文 [執筆]