Blank Cover Image
QRコード(所蔵情報)

日本栄養学史

フォーマット:
図書
責任表示:
萩原弘道著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 国民栄養協会, [1960.12]
形態:
300p ; 22cm
著者名:
萩原, 弘道(1930-) <DA04909642>  
書誌ID:
BN04482940
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトル・著者・出版者が同じ資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
1 図書 食と栄養学の社会史

高木, 和男(1909-)

科学資料研究センター, 丸善(発売)
7 図書 和食と日本文化 : 日本料理の社会史

原田, 信男(1949-)

小学館
2 図書 栄養学史

島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店
8 図書 江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

原田, 信男(1949-)

小学館
3 図書 戦後昭和の栄養動向 : 国民栄養調査40年をふりかえる

健康・栄養情報研究会栄養調査研究班, 日本栄養士会・栄養指導研究所

第一出版
9 図書 空調・衛生設備の耐震設計と施工

萩原, 弘道(1941-)

オーム社
4 図書 栄養科学の歴史

安本, 教伝, 辻, 英明(1947-), 中坊, 幸弘(1944-)

講談社
10 図書 近代日本食物史

昭和女子大学食物学研究室

近代文化研究所
5 図書 戦時食糧政策と生理学、栄養学の実験

藤田, 哲雄 (1948-)

日本経済評論社
11 図書 日本人の食生活史

下田, 吉人(1897-)

光生館
6 図書 日本食物史

江原, 絢子(1943-), 石川, 尚子(1942-), 東四柳, 祥子(1977-)

吉川弘文館
12 図書 日本食物史 : 食生活の歴史

樋口, 清之(1909-1997)

柴田書店