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図書
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1. フードバンク : 世界と日本の困窮者支援と食品ロス対策
佐藤順子編著
出版情報: 東京 : 明石書店, 2018.5
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図書
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2. フードバンクの多様性とサプライチェーンの進化 : 食品寄付の海外動向と日本における課題
小林富雄, 野見山敏雄編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2019.7
シリーズ名: 日本農業市場学会研究叢書 ; 19
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