1.

図書

図書
香西みどり, 小松龍史, 畑江敬子編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2005.10
シリーズ名: スタンダード栄養・食物シリーズ ; 15
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2.

図書

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斎藤修, 高城孝助編著
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2018.4
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