古代色素「貝紫」生合成酵素の高選択的臭素化反応メカニズムの解明と応用

フォーマット:

論文

責任表示:

片岡, 邦重 ; Kataoka, Kunishige

言語:

日本語

出版情報:

2018-06-26

著者名:

• 片岡, 邦重
• Kataoka, Kunishige

掲載情報:

平成29(2017)年度 科学研究費補助金 挑戦的萌芽研究 研究成果報告書 = 2017 Fiscal Year Final Research Report

巻:

2015-04-01 - 2018-03-31

開始ページ:

5p.

バージョン:

author

概要:

金沢大学理工研究域物質化学系<br />二臭化インディゴの分子構造をもつ貝紫は，紀元前1,600 年以前から使用されている希少な動物性天然染料である。本研究では，アカニシガイの鰓下腺から貝紫色素前駆体の臭素化反応を触媒するブロモペルオキシダーゼ(BPO)の精製を試みた。BPOは鰓下腺に微量しか存在していないため，均一精製には至らなかったが，膜画分に存在するBPOの活性発現に，可溶性活性化タンパク質が必要であることを明らかにした。２成分で構成されるBPOはこれまでに … 報告例のない新規の酵素である。<br />Tyrian purple having a molecular structure of 6,6'-dibromoindigo is a rare animal natural dye used since 1,600 BC. In this study, we tried to purify bromoperoxidase (BPO), which catalyzes the bromination reaction of purple pigment precursor from the hypobranchial gland of the shellfish, Rapana venosa. Since BPO exists only in trace amounts in shellfish, it could not be purified homogeneously, but revealed that a soluble activating protein is necessary for the activity of BPO present in the membrane fraction. BPO composed of two components is a novel enzyme, which has never been seen before.<br />研究課題/領域番号:15K14709, 研究期間(年度):2015-04-01 - 2018-03-31 続きを見る

URL:

http://hdl.handle.net/2297/00052199