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屠場 : みる・きく・たべる・かく : 食肉センターで働く人びと
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 三浦耕吉郎編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : 晃洋書房, 2008.4
- 形態:
- ix, 237p : 挿図 ; 19cm
- 著者名:
- 三浦, 耕吉郎(1956-) <DA02665536>
- 書誌ID:
- BA85954862
- ISBN:
- 9784771019683 [4771019681]
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