1.

図書
図書
1. 食事指導のABC. 改訂第2版
中村丁次編集
出版情報: 東京 : 日本医師会 , 東京 : 日本医事新報社 (発売), 2002.5
シリーズ名: 生涯教育シリーズ
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2.

視聴覚資料
ＡＶ
2. 臨床栄養 : 論拠に基づいた栄養ケア . 栄養状態の評価・判定
細谷, 憲政(1925-) ; 中村, 丁次(1948-)
出版情報: 東京 : フリーク・セブン(製作), c2002
シリーズ名: 21世紀の健康・栄養管理 = NCM : nutrition care and management ; disc 1 ; vol.1, vol.2
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