1.

図書
図書
1. 酵素實驗法
兒玉桂三 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 河出書房, 1950.12
シリーズ名: 醗酵學研究法 / 坂口謹一郎等監修 ; 第8巻
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エステラーゼ 兒玉桂三著
炭水化物分解酵素 西村資治著
アミダーゼ 内野仙治著
プロテアーゼ 林繁彌, 赤堀四郎著
エステラーゼ 兒玉桂三著
炭水化物分解酵素 西村資治著
アミダーゼ 内野仙治著
2.

図書
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2. 醫化學. 第2版
兒玉桂三,正宗一著
出版情報: 東京 : 金原商店, 1941.5
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3.

図書
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3. やさしい栄養学. 改訂7版
児玉桂三, 小池五郎著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1964
シリーズ名: 栄養と料理叢書
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