金沢大学附属図書館 蔵書検索OPAC plus
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桜井, 芳人
朝倉書店
高橋, 浩(1932-)
三共出版
村田, 希久(1912-)
柴田書店
國立栄養研究所國民栄養振興會
第一出版
渡辺, 早苗, 寺本, 房子, 松谷, 美和子, 土谷, 昌広, 小野, 若菜子
医歯薬出版
勝沼, 恒彦
金原出版
芦田, 淳(1914-)
養賢堂
吉村, 芳弘 (1975-)
メジカルビュー社
武藤, 聡雄(1913-)
技報堂
栄養学ハンドブック編集委員会編
飯塚, 直彦
日本医書出版