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酵素 : 科学と工学

フォーマット:
図書
責任表示:
掘越弘毅 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1992.4
形態:
ix, 251p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN07584969
ISBN:
9784061397507 [4061397508]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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