1.

図書
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1. 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して
L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集 ; 鈴木志保子[ほか]日本語版監修
出版情報: 東京 : ガイアブックス, 2015.12
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2.

図書
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2. 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち. 改訂第2版
香川靖雄 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 2013.9
シリーズ名: 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
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3.

図書
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3. 時間栄養学 : 時計遺伝子と食事のリズム
香川靖雄編著 ; 柴田重信 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2009.2
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4.

図書
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4. ナースのための生化学・栄養学. 改訂4版
香川靖雄, 野澤義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 2006.1
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5.

図書
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5. ゲノムビタミン学 : 遺伝子対応栄養教育の基礎
日本ビタミン学会監修 ; 香川靖雄, 四童子好廣編著
出版情報: 東京 : 建帛社, 2008.7
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6.

図書
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6. エネルギー代謝と生体酸化
香川靖雄[ほか]編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1976.7-1976.9
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 12
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7.

図書
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7. 生体膜と疾患
野沢義則, 香川靖雄著
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.6
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8.

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8. 世界の長寿村 : 百歳の医学
アレキサンダー・リーフ著 ; 香川靖雄,鈴木伝次共訳
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1976
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9.

図書
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9. 生体膜と生体エネルギー. 第3版
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1985.3
シリーズ名: UP biology ; 5
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10.

図書
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10. 生体膜におけるエネルギー変換 : その新しい視点
Efraim Racker著 ; 香川靖雄 [ほか]訳
出版情報: 東京 : 共立出版, 1978.4
シリーズ名: モダンバイオロジーシリーズ ; 34
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11.

図書
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11. 生体膜
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1978.6
シリーズ名: 岩波全書 ; 307
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12.

図書
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12. 生命とエネルギー
香川靖雄[ほか]共著
出版情報: 東京 : 培風館, 1980.5
シリーズ名: 生命の科学 / 渡辺格, 今堀和友共編 ; 2
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13.

図書
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13. 栄養生化学
香川靖雄
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1976
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14.

図書
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14. 図説医化学
香川靖雄, 野澤義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1987.5
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15.

図書
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15. 生活習慣病を防ぐ : 健康寿命をめざして
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2000.6
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 679
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16.

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16. 図説医化学. 改訂4版
香川靖雄, 野沢義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 2001.4
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17.

図書
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17. 遺伝と疾患
香川靖雄, 笹月健彦編集
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2000.5
シリーズ名: 岩波講座現代医学の基礎 / 伊藤正男 [ほか] 編集 ; 9
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18.

図書
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18. 生化学 : 分子から病態まで
香川靖雄編 ; 太田敏子 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2000.2
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19.

図書
図書
19. コア人体の分子生物学
香川靖雄, 浜本敏郎著
出版情報: 東京 : 丸善, 1997.9
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20.

図書
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20. 生命体システムの修復 : 再生の夢を語る
香川靖雄,埜中征哉編
出版情報: 東京 : 講談社, 1997.12
シリーズ名: 加藤記念バイオサイエンス研究振興財団シンポジウムシリーズ ; 13
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21.

図書
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21. エネルギーの生産と運動
香川靖雄編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1990.4
シリーズ名: 岩波講座分子生物科学 / 岡田節人 [ほか] 編 ; 7
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22.

図書
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22. 情報の伝達と物質の動き
内田驍, 香川靖雄編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1990.2-1990.7
シリーズ名: 岩波講座分子生物科学 / 岡田節人 [ほか] 編 ; 5-6
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23.

図書
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23. Transport and bioenergetics in biomembranes
edited by Ryo Sato, Yasuo Kagawa
出版情報: Tokyo : Japan Scientific Societies Press , New York : Plenum Press, c1982
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24.

図書
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24. ミトコンドリア病, リソソーム病
東野一彌, 山本章専門編集
出版情報: 東京 : 中山書店, 1996.3
シリーズ名: 最新内科学大系 / 井村裕夫 [ほか] 編集 ; 11 . 代謝疾患||タイシャ シッカン ; 6
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25.

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図書
25. 図説医化学. 第3版
香川靖雄, 野沢義則著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1995.4
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26.

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26. イラストでみる生体膜と疾患の分子生物学
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 南山堂, 1993.6
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27.

図書
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27. 老化のバイオサイエンス
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 羊土社, 1996.2
シリーズ名: 実験医学バイオサイエンス ; 22
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28.

図書
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28. 生体膜と生体エネルギー. 第2版
香川靖雄著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1979.8
シリーズ名: UP biology ; 5
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29.

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29. 細胞分画法
毛利秀雄, 香川靖雄編
出版情報: 東京 : 丸善, 1984.12
シリーズ名: 実験生物学講座 ; 6
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30.

図書
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30. 生体工学用語辞典
香川靖雄[ほか]編
出版情報: 東京 : 日本規格協会, 1995.1
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31.

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31. 生体膜
香川靖雄[ほか]編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1977.9
シリーズ名: 生化学実験講座 / 日本生化学会編 ; 14
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