1.

図書
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1. Trace elements in human nutrition and health
World Health Organization : prepared in collaboration with the Food and Agriculture Organization of the United Nations and the International Atomic Energy Agency
出版情報: Geneva : Wold Health Organization, 1996
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2.

図書
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2. コーデックス・アリメンタリウス : FAO・WHO国際食品規格 : 策定の基本と活用
国際連合食糧農業機関, 世界保健機関編
出版情報: 東京 : 国際食糧農業協会, 2002.11
シリーズ名: 資料 ; 第406号
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