1.

図書

図書
岸上伸啓編
出版情報: 京都 : 臨川書店, 2020.11
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2.

図書

図書
赤嶺淳著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2017.3
シリーズ名: 歴史文化ライブラリー ; 445
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個人史と同時代史 赤嶺淳著
鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ 奥海良悦 [述]
鯨はすべてでした 和泉節夫, 和泉諄子 [述]
百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ 池田勉 [述]
それじゃぁ、プロの仕事やない 岡崎敏明 [述]
こんなに美味しいものは、ほかにない 常岡梅男 [述]
鯨一頭食べる会、またやりたいな 大西睦子 [述]
鯨革命と捕鯨の多様性 赤嶺淳著
銃後の鯨肉 : 伝統食か、代用食か? 赤嶺淳著
国民総鯨食時代 : マーガリンと魚肉ソーセージ 赤嶺淳著
稀少資源化時代の鯨食文化 : サエズリの伝播と鯨食のナショナル化 赤嶺淳著
クジラもオランウータンも? 赤嶺淳著
個人史と同時代史 赤嶺淳著
鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ 奥海良悦 [述]
鯨はすべてでした 和泉節夫, 和泉諄子 [述]
3.

図書

図書
石井敦, 真田康弘著
出版情報: 東京 : 東京書籍, 2015.10
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4.

図書

図書
岸上伸啓編著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2012.3
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5.

図書

図書
岸上伸啓編
出版情報: 吹田 : 国立民族学博物館, 2019.6
シリーズ名: Senri ethnological reports ; 149
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6.

図書

図書
中村羊一郎著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2017.2
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7.

図書

図書
小松正之著
出版情報: 東京 : 雄山閣, 2019.1
シリーズ名: 生活文化史選書
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8.

図書

図書
岸上伸啓著
出版情報: 京都 : 臨川書店, 2014.5
シリーズ名: フィールドワーク選書 / 印東道子, 白川千尋, 関雄二編 ; 3
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9.

図書

図書
秋道智彌著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2009.1
シリーズ名: ちくま新書 ; 760
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10.

図書

図書
三浦淳著
出版情報: 東京 : 洋泉社, 2009.12
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11.

図書

図書
石井敦編著
出版情報: 東京 : 新評論, 2011.5
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12.

図書

図書
関口雄祐著
出版情報: 東京 : 光文社, 2010.7
シリーズ名: 光文社新書 ; 473
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13.

図書

図書
小松正之著
出版情報: 大阪 : 國民會館, 2010.1
シリーズ名: 國民會館叢書 ; 85
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14.

図書

図書
石川梵著
出版情報: 東京 : 集英社, 2011.2
シリーズ名: 集英社新書 ; 0578N
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15.

図書

図書
石川創著
出版情報: 東京 : NHK出版, 2011.1
シリーズ名: NHKブックス ; 1172
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16.

図書

図書
大隅清治著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2008.4
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17.

図書

図書
大村秀雄著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1969.6
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-717
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18.

図書

図書
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 1978.6
シリーズ名: 日本科学古典全書 / 三枝博音編 ; 復刻 6
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雲霓機纂 徳川斉昭編
農具便利論・製葛録・綿圃要務・製油録 大蔵永常著
砂糖製作記 木村喜之著
紙漉重宝記 国東治兵衛著
鯨志 山瀬春政著
勇魚取絵詞
雲霓機纂 徳川斉昭編
農具便利論・製葛録・綿圃要務・製油録 大蔵永常著
砂糖製作記 木村喜之著
19.

図書

図書
大隅清治著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2003.4
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 835
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20.

図書

図書
ナサニエル・フィルブリック著 ; 相原真理子訳
出版情報: 東京 : 集英社, 2003.12
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21.

図書

図書
小松正之著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2005.9
シリーズ名: ベルソーブックス ; 022
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22.

図書

図書
谷川健一編
出版情報: 東京 : 三一書房, 1997.4
シリーズ名: 日本民俗文化資料集成 / 谷川健一編 ; 第18巻
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23.

図書

図書
イヴ・コア著 ; 高橋啓訳
出版情報: 大阪 : 創元社, 1991.12
シリーズ名: 「知の再発見」双書 ; 14
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24.

図書

図書
土井全二郎著
出版情報: 東京 : 丸善, 1992.5
シリーズ名: 丸善ライブラリー ; 049
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25.

図書

図書
高橋順一著
出版情報: 京都 : 淡交社, 1992.1
シリーズ名: 日本文化のこころ : その内と外
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26.

図書

図書
伊豆川淺吉著
出版情報: 東京 : 日本常民文化研究所, 1943.5
シリーズ名: 日本常民文化研究所彙報 ; 第53, 第54
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27.

視聴覚資料

AV
日本放送協会
出版情報: [東京] : NHKソフトウェア , [東京] : 日本ビクター (発売), c1995
シリーズ名: NHKビデオ ; . 新日本紀行 / NHK編集||シン ニホン キコウ ; 5
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28.

図書

図書
岡島成行編
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1993.4
シリーズ名: 岩波ブックレット ; No.296
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29.

図書

図書
東洋捕鯨株式會社編
出版情報: 大阪 : 東洋捕鯨, 1910.5
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30.

図書

図書
中島顕治著
出版情報: 東京 : 彩流社, 1993.9
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31.

図書

図書
福岡大学総合研究所
出版情報: 福岡 : 福岡大学総合研究所, 1994.3
シリーズ名: 福岡大学総合研究所資料叢書 ; 第8冊
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32.

図書

図書
森下丈二著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2019.7
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33.

電子ブック

EB
赤嶺淳著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2017.3
シリーズ名: 歴史文化ライブラリー ; 445
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000041650
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個人史と同時代史 赤嶺淳著
鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ 奥海良悦 [述]
鯨はすべてでした 和泉節夫, 和泉諄子 [述]
百姓どころでね。銭んこ、とらなきゃ 池田勉 [述]
それじゃぁ、プロの仕事やない 岡崎敏明 [述]
こんなに美味しいものは、ほかにない 常岡梅男 [述]
鯨一頭食べる会、またやりたいな 大西睦子 [述]
鯨革命と捕鯨の多様性 赤嶺淳著
銃後の鯨肉 : 伝統食か、代用食か? 赤嶺淳著
国民総鯨食時代 : マーガリンと魚肉ソーセージ 赤嶺淳著
希少資源化時代の鯨食文化 : サエズリの伝播と鯨食のナショナル化 赤嶺淳著
クジラもオランウータンも? 赤嶺淳著
個人史と同時代史 赤嶺淳著
鯨ど海に取り憑かれたんだっちゃ 奥海良悦 [述]
鯨はすべてでした 和泉節夫, 和泉諄子 [述]
34.

電子ブック

EB
中村羊一郎著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2017.2
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000041314